Добрый день, друзья! Вот и наступает долгожданная весна. Пора подумать не только , но и о рассаде. В цикле статей попробую расписать самые распространенные примеры посадки семян в грунт. И так поехали.
Первая статья посвящена кабачкам.
Кабачок — это полезный и диетический овощ, его употребляют все — от малышей в первый прикорм до людей преклонного возврата, ведь он очень полезен и в нем много витаминов и микроэлементов. Кабачок относится к кустовой разновидности тыквы, которая может похвастаться великолепной урожайностью и отличными вкусовыми качествами. В силу теплолюбивости кабачков и длительного их вегетационного периода выращивать кабачки путем посадки семян в грунт, затруднительно. Большинство дачников выращивают рассаду дома, которая в последствии высаживается в открытый грунт. В этой статье попробую рассказать, как и когда сеять рассаду кабачков.
- белоплодные;
- желтоплодные кабачки;
- цукини (зеленоплодные).
Они отличаются по вкусовым качествам и хранению. Дольше всего хранятся зеленоплодные цукини. Они могут лежать при комнатной температуре до новогодних праздников и дольше. Обычные белые кабачки не могут храниться долго, зато имеют самый нежный вкус, а вот у желтых и зеленых плодов более грубые волокна.
Как заготовить семена перца самостоятельно
Успех по выращиванию любых овощей напрямую зависит от семян, и насколько качественный был произведен уход. Советую приобретать те семена, что подойдут для вашей конкретной местности — они районированы, т.к. эти семена не нуждаются в дополнительной подготовке. Но если вы все же используете семена самостоятельной заготовки, то для начала вам необходимо их обработать от грибковых заболеваний. И для этого существует несколько способов:
За 45 дней до того, как будет выполняться посев, в банку с сухой марганцовкой помещают семена кабачка. Банку закрывают крышкой и встряхивают, следя за тем, чтобы семена опудрились равномерно. Обработанные семечки вынимают из банки и хранят в сухом состоянии.
Семена сначала заливают горячей водой (примерно 50 градусов) на 4-6 часов, а потом перемещают в холодную, но только на минут пять. Неплохо будет протравить посадочный материал смесью Гамаира или Алинира-Б. Одной таблетки каждого вещества хватит, чтобы растворить в ведре воды. Семена в полученном растворе должны находиться не меньше восьми часов, лучше около 18-ти.
Сок каланхоэ и алоэ также подойдет для протравки семечек кабачков, если она не приводилась у готовых семян.
Совет: Если на упаковке не обозначено, какой это сорт, ранний или поздний, можно сориентироваться по сроку созревания от всходов до технической зрелости (первого сбора урожая). У ранних кабачков до 50 дней, у среднеранних – до 56, позднеспелые сорта имеют более длительный вегетационный период.
Подготовка семян на рассаду – уход и обработка перед посевом в грунт
Обработка нужна для того, чтобы семена обогатились питательными веществами и дали лучшую всхожесть. Есть пару предпосевных подготовок, которые являются более эффективными в плане плодовитости семян.
1 способ обработки:
Самым надежным способом является «медленное» прогревание – хранение семян возле источников тепла при температуре до + 30º C на протяжении 40 дней. При таком способе прогревания кабачки не перегреваются и не запариваются.
2 способ обработки (данный способ хорош для посадки семян сразу в открытый грунт):
Перед посадкой необходимо произвести закаливание. Посадочный материал берется только тот, который еще не пророс. Сначала 12 часов подержите семена в холодильнике (тогда семена будут отличаться устойчивостью к низким температурам), потом столько же в помещении с температурой около 20 градусов. Так будущая рассада будет намного крепче.
3 способ обработки:
Ускорение проращивания, которым пользовались наши бабушки, замачивание в простой воде. Семена необходимо завернуть в мокрую тряпочку и увлажнять ее до появления наклевывания. Что бы всхожесть была лучше, можно использовать стимуляторы роста растений, которые продаются в любых агромагазинах.
Подготовка (грунта) почвы для рассады перца
Также существует несколько способов подготовки грунта:
- Заготовить почвосмесь самостоятельно;
- Воспользоваться благами цивилизации и купить готовые почвосмеси для тыквенных культур.
1 пример подготовленной почвы в процентном соотношении: перегной (30%) – торф (60%) – песок (10%).
2 пример подготовленной почвы в процентном соотношении: земля (60%) – торф (40%).
3 пример подготовленной почвы в процентном соотношении: земля (10%) – перегной (20%) – опилки (60%).
Когда и как сажать кабачки на рассаду в 2018 году?
Один из самых важных вопрос – когда садить семена на рассаду? Чтобы правильно выбрать время, нужно понимать, где вы хотите сажать кабачки. Будет это рассада, теплица или открытый грунт?
В основном кабачки садят в 2 этапа: это ранний урожай (посадка 20 апреля—20 мая) и поздний урожай (посадка середина июля), чтобы наслаждаться кабачками поздней осенью.
Если мы садим в теплице, то примерно на 10-14 дней раньше, чем для открытого грунта.
Если высаживаем рассаду, то её желательно садить примерно за 25-30 дней после всходов.
Мой вам совет — садите рассаду в индивидуальные торфяные горшочки. Это избавит Вас от пересаживания в грунт молодых растений, повреждения корневой системы ростка. В один горшочек, как правило, садят 1 проросшее семечко на глубину 3-4 сантиметра и немного уплотняют грунт, проливают его водой. Но если у вас нет уверенности в семенах, то лучше садите 2 семечки (если принялось два, то стоит удавить один более слабый побег). До того как семена взошли, горшочки должны находиться в теплом месте и накрыты целлофаном.
Когда сажать кабачки на рассаду в 2018 году по лунному календарю
Если ориентироваться по Лунному календарю, то вот лучшее время:
- 25-29 апреля
- 23-28 мая
- 20-26 июня
Температурный режим и подкормка рассады в домашних условиях
Первый полив осуществляют через 5-6 дней после высевания теплой водой. В дальнейшем полив производят по мере осушения почвы. Не забываем рыхлить почву.
Первая подкормка рассады нужна через две недели после появления всходов, вторая – еще через неделю, а третья – за несколько дней до высадки в открытый грунт.
Составы растворов для подкормки (на 1 л воды):
- по 1 г аммиачной селитры и сульфата калия и 3 г суперфосфата;
- 65 г куриного помета;
- 2 г суперфосфата;
- по 1 ч. ложки древесной золы и нитрофоски.
Или можно использовать готовые подкормки для тыквенных культур.
Что касается температуры, то сначала она должна быть от +24 до 28 градусов. После того как появились первые побеги температуру стоит опустить до 15-18 градусов. За неделю как собиретесь пересаживать в открытый грунт, нужно приступать к закаливанию ростков. Для этого молодые саженцы выносят на балкон, постепенно увеличивая время их пребывания на открытом воздухе.
Как сажать кабачки рассадой в открытый грунт
Пересаживайте кабачки очень аккуратно, повреждения корневой системы могут привести к нежелательным последствиям. 
Высаживайте кабачки полукустовых сортов на расстоянии 70×90, а кабачки кустовых сортов – 90×90.
Пересаживайте растения в хорошо увлажненные лунки, ориентируясь на семядольные листья.
После укоренения растения аккуратно уплотните грунт вокруг него и обильно полейте.
Несколько первых суток следите за температурным режимом и накрывайте высаженную рассаду укрывным материалом, чтобы она не пострадала от ночных заморозков.
Это основные принципы посадки кабачков, следуйте им и урожай вас очень порадует.
Кабачки являются любимыми овощами многих огородников, ведь они неприхотливы в уходе, отличаются высокой урожайностью, а их плоды обладают отменными вкусовыми качествами. Выращивать эту культуру достаточно просто, причем делать это можно и через рассаду, и сразу в открытом грунте.
Отечественные огородники предпочитают первый вариант, ведь заранее подготовив саженцы, можно сократить вегетационный период растений и защитить их от похолоданий. Тем более что рассада кабачков в домашних условиях получает не хуже чем та, которую продают на рынке или в специальных магазинах.
Что нужно для выращивания рассады
Для начала необходимо приобрести качественные семена, поскольку именно от них во многом зависит, какой вырастет рассада. Сорт кабачков следует подбирать, ориентируясь на желаемые сроки посадки растений в открытый грунт, вкусовые предпочтения и климатические особенности конкретного региона. Лучше всего отдавать предпочтение районированным гибридам, которые выведены специально для выращивания в тех или иных условиях.
Покупку следует делать в специализированном магазине, поскольку там можно найти много интересных сортов и купить семена хорошего качества. На рынке или «с рук» приобретать семенной материал не рекомендуется, ведь в этом случае продавцы предлагают непроверенную продукцию, которая может оказаться подделкой.
Также необходимо сразу купить почвенную смесь на основе торфа, которая хорошо подходи для выращивания рассады. В состав субстрата обычно входит торф, дерновая земля и песок, которые смешивают в определенных пропорциях. Такая почва содержит много питательных веществ, она отличается высокой водо- и воздухопроницаемостью и оптимальным уровнем кислотности.
В специальном магазине можно сразу приобрести емкости для рассады и подкормки для лучшего роста растений. Для разведения саженцев можно использовать торфяные «таблетки», кассеты с индивидуальными ячейками, пластиковые горшочки или стаканчики. Для подкормок следует купить комплексные удобрения.
Когда сеять семена на рассаду
Сроки посадки семян кабачков на рассаду каждый огородник определяет самостоятельно, учитывая сорт овощей и особенности климата. Обычно все данные для расчета даты посева есть на упаковке с семенами, однако лучше всего опираться на специфику региона выращивания. Семена можно сажать на рассаду с середины апреля и по вторую половину мая: чем теплее климат в конкретном регионе, тем раньше можно начинать посев.
При определении срока посадки нужно учитывать, что рассаду высаживают в открытый грунт через 25-30 дней после появления первых ростков. При этом важно, чтобы к моменту пересадки растений на грядки уже установилась стабильно теплая погода, и не было угрозы ночных заморозков.
Подготовка семян к посеву
Перед посевом обязательно следует провести обеззараживание семян. Многие возбудители болезней кабачков могут содержаться именно в зародышах растений, поэтому семенной материал необходимо продезинфицировать. Для этого зернышки можно просто на 20 минут замочить в однопроцентном растворе марганцовки.
Более эффективно является температурная обработка, которая помогает не только обеззаразить семена, но и ускорить появление всходов. Для выполнения этой процедуры необходимо:
- замочить семена на 20 минут в горячей воде (+50 градусов);
- на 1 минуту опустить их в холодную воду;
- залить семена на 12 часов раствором микроэлементов;
- промыть зернышки и оставить в холодильнике на сутки.
Такая манипуляция «пробуждает» семена и делает их более стойкими к болезням.
Некоторые огородники также предпочитают проращивать семена, чтобы убедиться в их всхожести.
Подготовка грунта
Почвенную смесь также нужно обеззаразить, как и семена. Для этого субстрат можно пролить тем же раствором марганцовки или обработать горячим паром. Многие дачники предпочитают использовать для выращивания рассады грунт с огорода, который смешивают с древесной золой, торфом и дерновой землей. Такую почву следует дезинфицировать особенно тщательно, поскольку она может содержать переносчиков заболеваний и даже личинки вредителей.
Посев на рассаду
Опытные огородники советуют сажать семена сразу в отдельные емкости, поскольку ростки кабачков плохо переносят пересадку. Выращивать рассаду с пикировкой следует только в том случае, если крайне необходимо экономить место, а также при наличии опыта пересаживания растений.
Для начала нужно засыпать почвенную смесь в емкости, объем которых составляет от 0,5 до 0,8 литров, и слегка ее увлажнить. Далее семена необходимо поместить в грунт на глубину в 3-4 см острой стороной вниз и еще раз полить. В одну емкость следует сажать 1 семечко. До появления всходов посевы должны находиться в помещении с температурой воздуха от +25 до +30 градусов.
Когда семена прорастут, сеянцы нужно переместить в хорошо освещаемое место и установить стабильный температурный режим – +16-17 градусов днем и +13-14 градусов ночью. Это необходимо для того, чтобы рассада росла не слишком быстро и не вытянулась до момента пересадки в открытый грунт. Когда саженцы окрепнут, температуру воздуха можно повысить до +20-22 градусов днем и +16-18 градусов ночью.
Уход и подкормка
Уход за саженцами кабачков включает в себя полив, рыхление почвы, и подкормки. Поливать ростки необходимо регулярно по мере подсыхания верхнего слоя почвы, при этом важно следить, чтобы влаги не было слишком много, иначе растения могут загнить. Чтобы вода не скапливалась в нижнем слое грунта, можно проделать в дне емкостей с рассадой небольшие отверстия.
Рыхлить почву рекомендуется после поливов: это необходимо, чтобы на поверхности не образовалась корочка, которая не пропускает воздух к корневой системе растений. Рыхлить грунт нужно очень аккуратно, стараясь не задеть нежные корни ростков.
Что касается подкормок, то первую можно провести, когда рассада будет пребывать в фазе первых настоящих листков. Для подпитки следует использовать комплексные удобрения, которые продаются в магазинах для огородников. Во второй раз ростки нужно подкармливать через 10-14 дней после первого. Третья подкормка должна приходиться за неделю до высадки саженцев в открытый грунт.
Кроме того, перед переносом рассады на грядки ее рекомендуется закалить. Для этого за 2 недели до планируемой даты «переселения» ростки следует на 1-2 часа выносить на открытый воздух. При этом начинать закаливание можно с 15-20 минут, постепенно увеличивая срок пребывания растений на улице. Такая процедура сделает рассаду более устойчивой к перепадам температуры, воздействию прямых солнечных лучей, ветра и других факторов внешней среды
Высаживать ростки в открытый грунт можно уже через 25-30 дней после появления всходов. Растения должны быть здоровыми, крепкими и иметь однородный насыщенно зеленый цвет листочков и стебля.
Вырастить рассаду кабачков в домашних условиях не только вполне возможно, но достаточно несложно. Придерживаясь основных правил по уходу за сеянцами и правильно определив сроки высадки ростков на грядки, можно получить хороший урожай овощей.
Кабачки можно назвать самым любимым овощем как среди кулинаров, так и среди огородников. Неприхотливость этой культуры делает ее выращивание доступным даже среди новичков. Но чтобы собрать богатый урожай кабачков, нужно приложить немного усилий. Как любое растение, этот овощ любит уход и заботу. Выращенная рассада кабачков в домашних условиях будет радовать вас хорошими плодами все лето. Поговорим о способах выращивания, подборе семян и уходе за растениями.
Польза кабачков
За что любят кабачки? Во-первых, это вкусно. Из них можно приготовить много замечательных блюд и сделать заготовки на зиму. Во-вторых, это полезно. Кабачки содержат много витаминов и микроэлементов. В их состав входит калий, железо, фосфор, магний и кальций.
Употребление кабачков приводит к очищению организма и к его укреплению. Этот овощ рекомендуют для диетического и детского питания. Кабачки используют даже в косметологии. К тому же, плоды этого растения могут храниться очень долго, сохраняя при этом все свои полезные качества.
Сорта кабачков
Чтобы вырастить богатый урожай, надо знать, какие сорта выбрать. В каждом регионе преимущества могут отдаваться разным видам. Но есть такие, которые с успехом культивируют практически на всей территории страны. Какие лучше посадить? Все зависит от результата, который вы ждете от будущего урожая.
К раннеспелым представителям относят сорт Цукеша, уже давно знакомый многим огородникам, а также Белый лебедь, Зебру, Грибовские 37, Золотинку, Ролик, Хелену, Скворушку, Водопад, Одесские 52 и некоторые другие. Посадив их, вы можете рассчитывать на более ранний сбор плодов. Среднеспелые сорта - это красавец и Макаронный. И, наконец, растения, дающие более поздний урожай, - это Длинноплодный и Ореховый. Современная селекция позволила вывести новые сорта. Они позволяют собирать урожай в течение лета до поздней осени.
Кабачки цукини
Отдельно хочется рассказать о Их плоды имеют слегка вытянутую форму и темно-зеленый окрас. Именно цвет и является их главным отличием от обыкновенных кабачков. В среднем один плод цукини может весить от 1 до 1,5 килограмм. К таким сортам относят Цукешу, Зебру и Аэронавта. Последний сорт отличается ранними урожаями. Уже на 47-й день после всходов происходит первый сбор плодов.
По вкусовым качествам цукини не сильно отличаются от простых кабачков. Однако многие именно им отдают предпочтение. Выбирая, какие сорта кабачков лучше посадить, ориентируйтесь на проверенные виды, рекомендованные опытными огородниками. Учитывайте все особенности местного климата. Но не стоит забывать и о новинках селекции, которые могут быть более оптимальными для посадки.
Время посадки кабачков
Когда сажать кабачки на рассаду? Этим вопросом задаются все неопытные огородники. Необходимо правильно выбрать период, чтобы растения были высажены в открытый грунт в самый подходящий момент. Ошибки в агротехнике могут привести к задержке в развитии и плохому урожаю. Обычно посадка кабачков на рассаду проводится с середины марта до середины мая. Все зависит от климатических условий региона. Через 25-30 дней рассаду нужно будет высаживать в открытый грунт. Поэтому можно легко вычислить, когда сажать кабачки на рассаду. Среднее время высадки в открытый грунт - с конца мая до середины июня. Позже это делать не следует, так как растение не успеет набрать полную силу.
Проращивание семян
Первое, что надо сделать - это прорастить семена. Такой процесс не является обязательным, но улучшает качество рассады и увеличивает процент всхожести. Выбираем вкусные сорта кабачков и выкладываем семена в любую не очень глубокую емкость. На дно кладем вату или простую туалетную бумагу.
Сверху также закрываем семена любым из этих материалов и смачиваем их водой. Необходимо следить, чтобы они не засыхали. Через некоторое время семена набухнут и появятся ростки. Не проросшие зерна удаляем, а остальные готовим к высадке. Для предотвращения болезней рекомендуют замочить их на несколько часов в слабом растворе марганца.
Емкость для посадки
Посев семян кабачков осуществляют как в закрытый, как и в открытый грунт. Для выращивания рассады лучше использовать отдельные емкости для каждого зернышка. Это могут быть торфяные стаканчики, которые очень удобны, так как не требуют последующего удаления при высадке. Кабачки, как и остальные растения этого семейства, не любят пересадки. Поэтому их надо как можно меньше тревожить при проведении этого мероприятия. Посадка кабачков на рассаду может осуществляться в бумажные стаканчики небольшого размера, картонную упаковку из-под молока и прочие емкости. Как показывает практика, опытные огородники находят много дешевых подручных средств.
Грунт для посадки
Рассада кабачков в домашних условиях не требует особого состава грунта. Это должна быть которую можно приобрести в специализированных магазинах. Можно подготовить землю для посадки самостоятельно.
Для этого берут шесть частей торфа и смешивают его с двумя частями перегноя и дерновой земли. К ним добавляют одну часть опилок. Чтобы смесь была более насыщенной полезными веществами, в нее подмешивают (на ведро) половину стакана золы, 5 грамм селитры или мочевины, 15 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия. Теперь грунт готов для выращивания рассады.
Посадка семян в горшочки
Если вы определились, когда сажать кабачки на рассаду, то можно приступать к этому процессу. Стаканчики наполняем подготовленным питательным грунтом. Затем проливаем их горячей водой или слабым раствором марганца. Пророщенные семена закладываем на глубину около 2-3 сантиметров. Необходимо, чтобы росток был направлен вниз. Сверху семечко засыпаем землей. Оптимальная температура для появления всходов составляет около 18-25 градусов. После появления ростков ее можно снизить до 15-20 градусов. Рассаде требуется много света. При его недостатке она станет слишком длинной и слабой.
Полив рассады
Сколько и когда поливать кабачки? Рассада, выращивание которой не составляет особого труда, требует влаги по мере необходимости. Надо следить, чтобы верхний слой грунта не пересыхал. Молодые растения очень нежные и не перенесут резких перепадов условий содержания.
Для полива используют воду комнатной температуры. Слишком сильно переувлажнять растения не надо. Все должно быть в меру. Опрыскивания рассада не требует. Рыхлить верхний слой тоже не следует, чтобы не повредить нежные, молодые побеги.
Подкормка
Нужно ли удобрять кабачки? Рассада, выращивание и уход за которой не требует особых усилий, нуждается в удобрениях. Первый раз их следует добавить примерно на 10 день после появления ростков. Раствор готовят из слабого настоя коровяка. Вносят около 50 миллиграмм под каждое растение. Также используют раствор мочевины (половина маленькой ложки на литр) или препарат «Бутон» (2 грамма на литр воды). В качестве подкормки можно также применять любые стимуляторы роста, которые в большом количестве продаются в специализированных магазинах. Внимательно читайте инструкцию и следуйте ее указаниям. Через 10 дней можно провести повторное внесение удобрений. После появления 2-3 листиков растения можно высаживать. Семена кабачков в открытый грунт сеют, когда почва прогреется достаточно хорошо. Но лучше использовать метод выращивания рассады.
Выбор места для посадки
Кабачки любят солнце. Поэтому для выращивания в открытом грунте лучше всего подойдут безветренные, солнечные участки. После посадки кабачки возвращают на прежнее место только через 3-4 года. Лучшими предшественниками для этой культуры являются бобовые, картофель, некоторые виды капусты (белокочанная и цветная), чеснок и лук. После огурцов, патиссонов и тыквы кабачки лучше не сажать. Зная все тонкости, когда сажать кабачки на рассаду, как за ними ухаживать и высаживать в открытый грунт, можно вырастить богатый урожай.
Подготовка земли к высадке
Подготовительные работы начинают задолго до того, как высаживаются кабачки на рассаду, когда сеять еще рано, а землю приготовить надо. С осени участок удобряют навозом или компостом из расчета ведро на квадратный метр земли. Также вносят суперфосфат (30-35 г на кв. метр) и (15-20 г на кв. метр).
Далее участок перекапывают и оставляют до ранней весны. После того как растает снег, землю слегка рыхлят, вносят 15-20 грамм на 1 квадратный метр и перекапывают. Если грунт песчаный, то следует добавить сухую глину и опилки. Если земля глинистая, вносят речной песок, навоз или перегной.
Как сажать
Мы выяснили, как сажать кабачки на рассаду, когда сеять и как ухаживать. Но не менее важна высадка их в открытый грунт. Важно, чтобы затраченные ранее усилия не прошли зря. Кабачки - это крупные растения, которые в течение летнего периода сильно разрастаются, поэтому сажают их на достаточном расстоянии. Между рядами следует оставлять около полутора метров, а между кустиками рассады - около одного. Перед посадкой добавляем в каждую лунку органическое удобрение. Берем его около одной столовой ложки и смешиваем с землей. Можно использовать готовые субстраты, которые продаются в специализированных магазинах. Также добавляем раствор «Агриколы-5» (столовая ложка на ведро воды). Вливаем по литру в каждую лунку.
Высадку рассады лучше проводить в утренние часы, в пасмурную погоду. Если же светит солнце, то лучше перенести эту процедуру на вечер. Рассаду сажают вместе с торфяными стаканчиками, не повреждая их целостности. Углубляют растения до первых листочков. Если еще ожидается похолодание, то следует сделать временную теплицу. В первые дни после посадки можно провести рыхление почвы.
Уход за кабачками
При правильном уходе за растениями вы можете рассчитывать на получение хороших урожаев. Кабачки не требуют сложных агротехнических приемов. Необходимо своевременно удалять сорняки и рыхлить почву. Поливают эти овощи теплой водой. Больше влаги растения требуют в период созревания плодов. Раз в неделю можно подкармливать кабачки смесью мочевины (1 кг), (1кг), нитрофоски (6 кг), сульфата магния (1 кг) и борной кислоты (15 грамм). Также можно использовать раствор коровяка или птичьего помета. Большие листья надо удалять. Проводите своевременный сбор урожая, чтобы у растения была возможность для формирования новых плодов.
Кабачок – теплолюбивая, травянистая, однолетняя овощная культура с продолговатыми, сочными и мясистыми плодами. Внешний вид самого растения, в зависимости от , может разниться и иметь кустовую, длинноплетистую или полукустовую форму. Помимо этого бывают отличия по окраске листьев, плодов и, конечно, по вкусу.
Выращивается методом высева семян или пересадкой подросших ростков в открытый грунт и . Наиболее перспективным способом считается выращивание кабачков через рассаду. В этом случае товарную продукцию можно получить почти на месяц раньше, в сравнении с безрассадным способом.
Когда сеять кабачки на рассаду?
Для средней полосы сроки высева семян для выращивания рассады кабачка, колеблются:
- с 20 апреля по 12–16 мая – получение ранней продукции;
- с 14 по 30 июля – поздние урожаи, плоды подходят для длительного хранения и консервации.
Для культивирования кабачков в теплицах и под пленочными укрытиями, рассада высаживается на 15 дней раньше, чем для выращивания растений на огороде.
Совет! Не знаете когда сеять кабачки на рассаду? – Поинтересуйтесь прогнозом погоды на ближайший месяц, в частности, нужно узнать предполагаемую температуру воздуха. Оптимальная дневная температура для пересадки рассады в теплицу или открытый грунт +23 °C, а ночная +19 °C, соответственно, тот период, в который синоптики прогнозируют устойчивую теплую погоду, с нужной температурой и отсутствием угрозы заморозков, можно считать лучшим временем для высадки подросших растений на огород. От этой даты необходимо вычесть 30 дней (время от высева семян до получения побегов с несколькими настоящими листьями), в итоге получается наилучший период для посева кабачков на рассаду именно для вашего региона.
Особенности выращивания рассады кабачков
- При выращивании рассады кабачков на подоконнике:
- южная сторона – дополнительное освещение не требуется;
- северная сторона – обязательна установка ;
- запад и восток – желательно чтобы общая длительность светового дня была не меньше 11 часов.
Совет! Внимательно следите за воздушными массами, поступающими с улицы через форточки и фрамуги – холодный воздух попадающий, непосредственно на растения способен уничтожить нежные и, пока еще, слабые побеги.
Важно! Удобрение вносится непосредственно под каждое растение, максимум 1,5 ст. л. раствора на одну емкость.
Как сажать кабачки рассадой в открытый грунт?
- За 7–8 дней до высадки, рассаду начинают аккуратно закаливать, для этого горшочки выносят на улицу, выдерживают их там в течение светового дня, а на ночь заносят в помещение.
- Основополагающим моментом при решении вопроса, как сажать кабачки рассадой в открытый грунт, является правильная схема расположения растений – загущение недопустимо, кусты не должны мешать друг другу, иначе о хороших урожаях можно будет только мечтать.
Схема посадки в открытый грунт:
- расстояние между длинноплетистыми и полукустовыми культурами 70×90 см, кустовые сорта 70×70 см;
- заглубление – в лунки, до семядольных листьев.
- В день посадки – подготовить лунки и пролить их теплой водой (35 °C).
- Укоренить растение, аккуратно уплотнить вокруг него землю, пролить водой 1 л на 1 росток. Полив только прикорневой, необходимо следить, чтобы вода на листья ни в коем случае не попадала.
- Первое время, примерно до 19 июня, на ночь гряды с рассадой следует прикрывать нетканым защитным материалом или пленкой. Делается это для того, чтобы исключить переохлаждение и гибель побегов из-за недостатка тепла или ночных заморозков. Утром, после прогрева воздуха защитные материалы убираются.
Как выращивать рассаду кабачков на севере?
Несмотря на то что северное лето довольно коротко, а риск неожиданного похолодания велик, аграрии все же успешно выращивают такую теплолюбивую и светолюбивую культуру как кабачки. И растят они ее преимущественно именно рассадным способом. Вопрос «Как выращивать рассаду кабачков на севере?» – не стоит, технология эта везде, и в средней полосе, и в северных районах одинакова, разница в сроках посадки, они существенно сдвинуты по времени из-за особенностей климата.
Советы! Для северных регионов, подбирайте , такие как «Ролик», «Белоплодный», «Фараон» и т. п., все они отличаются коротким сроком вегетации, около 50 дней до сбора урожая, и высокой устойчивостью к небольшому понижению температуры воздуха. Укрывайте рассаду защитными материалами на ночь и при похолодании.
Парник – дуги и укрывной материал
- Если есть возможность, выращивайте кабачки в теплице, на севере это особенно актуально из-за риска внезапных холодов, да и прикрыть, а также как-то утеплить парник гораздо проще, чем грядку.
- Не слушайте доброхотов, которые с удовольствием раздают всем советы по поводу того – когда сажать кабачки на рассаду лучше. Лучше – это тогда, когда на улице стоит оптимальная для роста кабачков температура, подготовлен почвенный субстрат, емкости для рассады, удобрения и, конечно, подобраны лучшие для вашей климатической зоны семена.
Посев семян кабачков на рассаду — видео
Знаете ли вы, что хорошо известный кабачок, выращиваемый на всех континентах, кроме Антарктиды, на самом деле родом из Мексики. Интересно, что поначалу в Европе было принято вкушать лишь семена этого овоща. Таким популярным он стал благодаря итальянцам, которые доказали его незаменимость для самых изысканных блюд. Недаром и сегодня одним из лучших гламурных деликатесов французской кухни (Прованса) считаются фаршированные цветки кабачка.
Вы в состоянии получить полновесный урожай любимого и вместе с тем такого неприхотливого овоща, если максимально точно учтете некоторые особенности посадки семян кабачков весной на рассаду и в открытый грунт.
Оптимальные сроки, когда следует сажать кабачок в открытый грунт или на рассаду, разнятся в зависимости от места вашего проживания и соответственно его климатическим особенностям. Так, в Средней полосе (Подмосковье) сеять кабачки в открытый грунт следует во второй половине мая, на рассаду — во второй половине апреля. На Урале и в Сибири в открытый грунт — в начале июня, на рассаду — в начале мая. На юге сроки посадки можно сдвинуть в среднем на 1 месяца назад, то есть на вторую половину марта для рассадного способа и апрель-май для прямого посева в грунт.
Совет! При выборе сроков посадки кабачков в первую очередь нужно обращаться внимание на погодные условия: как только минует угроза возвратных весенних заморозков, тогда и можно проводить посев. Либо стоит предусмотреть использование укрывного материала, либо создание теплых грядок.
Как и у всех тыквенных, у рассады кабачков корневая система очень ранимая, поэтому не стоит чрезмерно задерживать саженцы в посадочных емкостях и выращивать огромного размера, они потом плохо приживаются из-за повреждения микрокорешков при высадке. Поэтому высаживать в открытый грунт следует уже 20-30 дневную рассаду.
По лунному календарю в 2019 году
Лунный календарь всегда придет вам на помощь, если вы хотите точно знать, когда сажать.
Так, в 2019 году благоприятными днями для посадки кабачков на рассаду или сразу в открытый грунт являются:
- в феврале — 15-17, 23-25;
- в марте — 15-19, 23-25, 27-30;
- в апреле — 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29-30;
- в мае — 3, 4, 8-10, 17-18, 21-23, 26-28, 31;
- в июне — 5, 6, 13-15, 18-20.
Если вам не удастся посадить кабачки именно в вышеназванные даты, то не расстраивайтесь! Главное, чтобы день посадки не входил в число неблагоприятных:
- в феврале — 4, 5, 19;
- в марте — 6, 7, 21;
- в апреле — 5, 19;
- в мае — 5, 19;
- в июне — 3, 4, 17.
По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».
Подготовка семян к посадке
Подготовить семена кабачков к посадке можно несколькими способами.
Например, их можно прогреть, выдержав в течение 7 дней на солнечном окне или оставив пакетик на ночь на батарее.
Кстати! Все тыквенные хорошо реагируют на тепло, и у них быстрее запускаются механизмы развития. .
Более стандартным способом обработки семян кабачков перед посадкой является их замачивание (буквально на 2-3 часа в воде) и последующее проращивание в салфетке или тканевом мешочке. Как правило, семена проклюнутся, и первые ростки покажутся уже через 2-3 суток. Всё готово, семена с корешками можно высаживать в открытый грунт или на рассаду в горшок.
Важно! Замачивать следует в хорошо отстоянной воде. Кабачки, как и все тыквенные, не терпят хлора.
С другой стороны, многие огородники предпочитают не проводить никаких подготовительных процедур, а сразу сажать семена кабачков в грунт, причем неважно на рассаду или сразу на грядку в огороде.
Кстати! В садовых магазинах вы можете найти уже обработанные кабачковые семена. Их, естественно, необходимо высаживать в грунт в сухом виде.
Выращивание рассады кабачков
Грунт и емкости для посадки
Рассаду кабачков можно выращивать в маленьких стаканчиках (минимум 0,2, а лучше 0,5), а можно и в более крупных. Если вы посадите семена в 5 литровые бутылки, то урожая вы получите на 1-2 недели раньше, чем при выращивании рассады в маленьких емкостях, потому что корневая система в таких условиях лучше развивается, и саженец быстрее принимается после высадки в открытый грунт.
Что касается приготовления почвенной смеси для выращивания рассады кабачков, то выбирать вам. А вообще, подойдет как готовая земля для рассада овощей, так и приготовленная самостоятельно из нескольких составляющих.
Несколько рецептов подходящей почвосмеси:
- торф, компост, дерновая земля и опилки в пропорции 6:2:2:1;
- листовая земля, перегной, торф и опилки — 2:2:1:1;
- земля, песок и торф — 2:2:1;
- торф и песок — 1 к 1.
Видео: секреты выращивания и раннего урожая кабачков
Посев семян на рассаду
Поэтапная инструкция посадки семян кабачков на рассаду:
Видео: посев семян кабачков на рассаду
Интересно! Обратите внимание на способ посадки и выращивания рассады кабачков, представленный в ролике ниже. Он немного замороченный, но достаточно оригинальный.
Видео: выращивания рассады кабачков без земли
Уход за рассадой кабачков
После посадки емкости с рассадой требуется выставить на самый солнечный подоконник в доме, где температура воздуха держится в диапазоне +18-23 градусов. Как правило, первые дружные всходы появляются через 3-7 дней (если вы проращивали, то раньше, а если нет, то позже).
Если световой день еще короткий или у вас нет окна, выходящего на южную сторону, то желательно подсвечивать рассаду с помощью специальных фитоламп или самых обычных — светодиодных.
Основной уход за молодой рассадой кабачков — это полив по мере подсыхания грунта, а также подкормка (по необходимости).
Если вы видите, что растение недостаточно быстро развивается, хотя основные условия соблюдены (световой день и температурный режим), то рассаду следует подкормить. Для этого подойдут такое комплексное удобрение, как нитроаммофоска (жидкий раствор — 10-15 грамм на 10 литров воды) или любой аналог.
Определить готовность рассады к высадке на грядку можно по появлению у неё 2 настоящих листочков. На это как раз должно уйти от 20 до 30 дней.
За неделю перед высадкой обязательно нужно закалить рассаду, постепенно вынося её в парник или на лоджию (в 1 день — на 1 час, во 2 — на 2 часа, в 3 — на 4 часа и так далее). Это необходимо по причине того, что любая рассада, выращенная дома в тепле, должна адаптироваться к более суровым внешним условиям.
Совет! Не лишним будет за 3-4 дня до высадки на грядку подкормить рассаду кабачков калием.
Высадка рассады в открытый грунт
Главное, что необходимо сделать при высадке рассады кабачков в открытый грунт, — это правильно подготовить лунку.
Яму следует выкопать достаточно просторную. Это для делается для того, что вы могли заполнить оставшееся пространство качественным перегноем, а сверху положить небольшой слой земли. Теперь осталось только сделать небольшое углубление, аккуратно вынуть саженец кабачка, поставить вместе с земляным комом в эту лунку и присыпать землей. Финальный штрих — обильно пролить водой (где-то 6 литров воды на 1 саженец, но желательно полив выполнить в 2 приема). Снова присыпать сухой землей.
Совет! После посадки следует замульчировать место высадки опилками или каким-либо другим материалам. Мульча не даст быстро высыхать почве и защитить от летнего зноя еще неокрепшие корешки саженца.
Дополнительно, чтобы укрыть молодой саженец, вы можете взять 5 литровую бутылку, с вырезанным дном и обмотанную малярным скотчем, и поставить на кабачок. Это защитит его от ветра и возможных возвратных заморозков (в такое случае крышку на баклажке следует закрыть).
Видео: как сажать кабачки
Посев семян кабачков в открытый грунт
Место для грядки и грунт
Место для посадки кабачков желательно выбирать солнечное, но чтобы, например, в обед оно прикрывалось тенью от забора или деревьев. Также желательно найти участок, защищенный от ветра.
Запомните! Тыквенные (кабачки) нельзя сажать вместе с другими тыквенными.
Выбирая место для посадки, также стоит учесть, что высаживать кабачки на одном месте нельзя.Будет хорошо, если вы высадите эти тыквенные на место, где раньше росли следующие овощи: картофель, лук, свекла, морковь и капуста, а также бобовые.
За неделю до высадки грядку желательно пролить раствором Байкала М-1, чтобы грунт пропитался микробами.
Чтобы подготовить грядку под кабачки, следует сделать следующее:
- Взрыхлить верхний слой земли (например, культиватором).
- Добавить в грядку навоз. Тыквенные очень любят свежий навоз, который греет. Тем более, если весна холодная, и земля недостаточно прогрелась. Как альтернативу, вы естественно можете использовать компост.
- Сверху насыпать небольшой слой земли.
Кабачки можно сажать и на теплые грядки, поставив дуги и натянув на них клеенку.
Клумбу для выращивания кабачков (хотя этот способ подойдет и для цукини, и для патиссонов) можно сделать следующим образом:
Видео: как сделать грядку-клумбу для выращивания кабачков
Видео: результат выращивания кабачков на такой грядке-клумбе
Не менее интересным и экологичным способом выращивания кабачков является их посадка на крапиву, более подробно о котором вы сможете посмотреть в следующем видео:
Посев в грунт
Пошаговая инструкция посева семян кабачков в открытый грунт:
Видео: как правильно подготовить грядку и посадить кабачки семенами в сразу в открытый грунт
Уход за кабачками в открытом грунте
В основу ухода за кабачками входят их регулярные поливы и подкормки по необходимости.
Кабачки очень требовательные к влаге, их нужно поливать по мере подсыхания грунта, причем желательно под корень, а не методом дождевания (этот способ оставьте для подкормок и опрыскивания). Как правило, достаточно одного полива в 7-12 дней, при этом расход воды примерно 1 ведро на 1 кв. метр грядки. Но всё же, в первую очередь, следует ориентироваться на погодные условия.
Важно! Кабачки не любят холодной погоды и прохладных дождей, т.к. их завязи склонны к загниванию, поэтому и поливать их следует слегка теплой водой, например, предварительно поставив лейку с водой на солнце. К тому же почти у всех дачников в огороде есть бочка или старая ванна, используемая как емкость, вот оттуда и набирайте воду.
Когда дело уже дойдет до сбора урожая, то поливы стоит прекратить или же снизить до минимума. Это делается для уменьшения вероятности их загнивания.
Если вы выращиваете кабачки в парнике или теплице, то после поливов не забывайте хорошо проветривать помещение, эти тыквенные не любят высокую влажность.
Не стоит также забывать о рыхлении и прополке посадок по мере необходимости.
Появление у кабачков 4-5 настоящих листов — сигнал к окучиванию посадок для стимуляции роста боковых корней.
Почему не завязываются
Как правило, кабачки не завязываются по одной простой причине — их некому опылять. Тем более, если погода стоит пасмурная, пчёлы этого не любят, к тому же их вообще стало мало.
Но можно провести искусственное опыление, тогда кабачки гарантированно завяжут плоды. Сперва нужно разобраться, где мужской цветочек, а где женский.
Когда кабачки только начинают цвести, то первыми появляются мужские цветы, у них завязи никакой нет в отличие от женских.
Чтобы провести искусственное опыление кабачка нужно сначала срезать мужской цветок, очистить его, чтобы на цветке осталось только пыльца, раскрыть женский цветок и прикоснуться к пестику женского цветка, а затем как бы помазать его пыльцой.
Кстати! Одним мужским цветком вы можете опылить 2-3 женских.
Видео: почему не завязываются кабачки
Если на кабачке появляются одни мужские цветы, но нет ни одного женского, то это значит, что растению либо не хватает полива (например, в жаркую погоду), либо света, если вы посадили его в чрезмерной тени. Но чаще его проблема в отсутствие микроэлементов, а значит, нужны подкормки.
Но не редко так бывает, что кабачки загнивают на стадии небольших завязей, каковы причины и что делать с этим читайте далее.
Как привлечь насекомых-опылителей
Если у вас не самоопыляемые кабачки, то чтобы получить высокий урожай, следует позаботиться о привлечении на ваш участок насекомых-опылителей. Существует несколько способов их привлечения.
К примеру, в период цветения некоторые дачники рекомендуют опрыснуть кабачковые грядки раствором борной кислоты (1/2 чайной ложки) и сахара (1/2 стакана) на ведро воды.
Еще один вариант: поставить емкости с раствором меда около кабачков (1 ст. ложка на 0,5 литров воды).
Более эстетичным способом привлечения насекомых-опылителей на кабачковые грядки является . Так вы не только привлечете опылителей, но и украсите свою грядку. Более того, эти цветы защитят корни кабачков от нематод.
Чтобы привлечь в сад насекомых-опылителей, также можно подкормить кабачковые посадки настоем дрожжей с сахаром. Вам потребуется 30 грамм дрожжей, 100 грамм сахара, которые нужно залить 3 литрами воды, а затем поставить на солнечное место до первых признаков начала брожения. Далее, вылить получившийся настой в ведро и залить 10 литрами вода, а затем полить кабачки.
Почему загнивают завязи
Одной из самых популярных причин загнивания завязей кабачков является холодная и дождливая погода. В таких условиях завязи не опыляются, проветривания нет, пчелы в такую погоду не летают, даже самоопыляемые гибриды не могут нормально развиваться.
Второй по популярности причиной загнивания является загущенность посадок кабачков или самого куста. Поэтому необходимо не только сажать на правильном расстоянии, но и обрезать листья, чтобы давать доступ света и воздуха к завязям.
Еще одной причиной, о которой часто забывают, является та ситуация, когда не отваливается цветок от завязи, он начинает загнивать, а затем загнивает и сама завязь. Поэтому необходимо регулярно просматривать завязи кабачков и вручную убирать цветки, когда плод уже пойдет в рост.
Не менее частой причиной является нехватка микро- и макроэлементов, иначе говоря, кабачкам требуются дополнительные подкормки.
Подкормка
Нехватка кальция часто вызывает загнивание плодов. Восполнить дефицит этого элемента можно сделав подкормку кабачков кальциевой селитрой (в расчете 1 ч. л. средства на 10 литров воды). Полить этим раствором можно как под корень (1 литр на 1 растение по ранее политой земле), так и по листу. Второй способ более эффективный и экономный.
Очень важным микроэлементом является бор. Особенно актуально подкормить кабачки бором в период начала цветения. Например, можно воспользоваться средством Бор-Актив или аналогичным (например, «Бутон» или «Завязь»). Опять же можно сделать как корневую, так и внекорневую подкормку.
Дефицит йода не редко также становится причиной загнивания кабачков. Для восполнения йода можно воспользоваться следующим рецептом: взять 30-35 капель средства и растворить в 10 литрах воды, а затем выполнить внекорневую или корневую подкормку.
За формирование плодов отвечает калий, поэтому кабачки следует подкормить калийным удобрением. Например, для этого отлично подойдут Гумат калия.
Таким образом, если вовремя восполнять вышеперечисленные макро- и микроэлементы, то у вас даже в дождливую и прохладную погоду будет отличный урожай кабачков.
Совет! Желательно выращивать именно самоопыляемые гибриды кабачков, в таком случае вам не придется прибегать к искусственному опыление, и вообще они лучше адаптируются к неблагоприятным погодным условия.
Уборка урожая кабачков на хранение
Момент сбора урожая кабачков, как правило, наступает примерно через 2 месяца с даты посева в открытый грунт или на 1-2 недели раньше при выращивании через рассаду.
Побаловать себя таким нежным и диетическим овощем, как кабачок, сможет даже начинающий дачник, если с предельным вниманием отнесется к нашим советам и рекомендациям о посадке кабачков весной рассадой и семенами в открытый грунт. Так что вперед в магазин за семенным материалом!
Вконтакте
